~ °®» Au$h «®° ~
مرحبا بك عزيزي الزائر. المرجوا منك أن تعرّف بنفسك و تدخل المنتدى معنا. إن لم يكن لديك حساب بعد, نتشرف بدعوتك لإنشائه

~ °®» Au$h «®° ~

-• To GeTheR 4 EvEr•-
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول
الـــمنـــتدى قــــ ي ـــــد الـــتـجـديـد ..

شاطر | 
 

 وصــــفات متـــنوعــة (باســــتا)

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حـــــ الــــروح يـــــآة
حبوب جامد
حبوب جامد
avatar

انثى
عدد المساهمات : 385
العمر : 23
الموقع : -_-
العمل/الترفيه : ولاشـــيـ غـــير الاغــــآآآنيـ
المزاج : دنيــــــآآآآ غدرتـــ فينيـــ
للأذكياء فقط !!! :
0 / 1000 / 100

التقيد بالقوانين :
100 / 100100 / 100

المزاآاجـ :
الجنــــسـيـــة :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2009

مُساهمةموضوع: وصــــفات متـــنوعــة (باســــتا)   الثلاثاء 18 أغسطس 2009, 1:15 am

نسحب الدجاج المسلوق من عظمه ونقطع اللحم المستخرج

نذيب 4 ملاعق كبيره من الزبده في وعاء على نار متوسطه ثم نضيف اليها الطحين وتحرك حتى نحصل على عجينه بيضاء لا تلتصق فى قاع وجوانب الوعاء

نحط كوبا واحدا من الحليب و3 قطع جبن كيري ونحرك حتى نحصل على صلصه ناعمه لكن متماسسكه ثم نحط المتبقي من الحليب بنفس الطريقه
كوبا وراء كوب في كل مره مع 3 قطع من كيري حتى تنتهى الكميه

نمزج الباستا المسلوقه مع الفطر وقطع الديك الرومي وقطع الدجاج

نكب عليها صلصة الكيري ونخلط جيدا

ندهن قاع وجوانب صينية الفرن بما تبقى من الزبده والثوم المدقوق

نكب الوصفه في الصينيه وندخلها فرن متوسط الحراره لمدة 25-30 دقيقه

تقدم ساخنه بالعافيه



@2@ وهذه طريقة اخرى لطبق الباستا مع الصلصة


المقادير:
دجاج مقطع قطع صغيره, ربيان وله أي شي تحبينه
سوسج مقطع
بروكلي مقطع
مشروم مقطع
كوسه مقطعه
وأي خضار أنتي تفضلينها
زيت زيتون
ثوم
سويا سوس
قليل سكر
أجينه موتو
فلفل أسود


الطريقه:
1. في مقلاه حطي زيت ذره عادي قليل وبعدها حطي زيت زيتون عشان ما يحترق الزيت الزيتون وحطي عليه الثوم وحمريه شويه بعدها حطي عليه الدجاج وقلبيه زين وحطي عليه شويه السويا سوس وقلبيه بعدها حطي الخضار وقلبيه وحطي الأجينه موتو والفلفل الأسود ولين جهز اتركيه شوي

الصلصه
تقريبا 5 ملاعق كبيره طحين
حليب سائل
1بصل مبشور
فلفل أسود
زبده
كريمه حامضه
بابريكا أهو الفلفل الأحمر أختياري
جبن مبشور
جبن كاس كرفت
أجينه موتو
وقليل سكر
1 ماجي

الطريقه:
1. سيحي الزبده وحطي عليها البصل المبشور والماجي وقلبيه لين تذوب الماجي والبصل
2. حطي عليه الطحين وقلبيه جيدا
3. بعدها الحليب وخلطيه بسرعه عشان ما يتكتل
4. حطي عليه الفلفل الأسود والأجينه موتو والسكر قليل والكريمه الحامضه وقلبيه جيدا على نار خفيفه
5. وحطي الجبن المبشور والكاس
6. وبعدها ذوقيها إذا يبي لها ملح وله فلفل وله أي شي
7. يفضل أنه البشميل ما يكون سميك

بعدها تحضرين المعكرونه المسلوقه على حسب الذوق وتحطين عليها خلطت الدجاج وتصبين عليها البشميل إلي سويته وتحطين عليها جبن المازرولا


@3@هذه الطريقة الاخرى للباستا المكسيكية
>> ماتخلص


المقادير :
ملح وفلفل اسود وكمون وتوابل مشكله
لحم مفروم
نصف كؤوس باستا اسطوانية
كأس ذرة
صلصة البيتزا
فاصولياء سوداء مشطوفه ومسلوقه
1 وثلث كؤوس جبن مكسيكي
2طماطم مقطّعة شرائح بشكل رقيق


الطريقة :

سخني الفرن ، وادهني صينيه بالزيت .
ضعي اللحم في مقلاة على النار مع التوابل وحركيها من حين لآخر حتى تنضج .إطبخي الباستا مع ماء مغلي وزيت وملح لمدة من 7 الى 10 دقائق .
اخلطي الباستا بعد تصفيتها بخليط اللحم والذرة والصلصه والفاصولياء وقلبيهم جيدا .
ضعي نصف خليط الباستا في الصينيه المدهونه ورشّيها بـ 2/3 كأس من الجبن .
ضعي ماتبقى من خليط الباستا في القمه وقطّعي الطماطم وضعيها في الاعلى ورشّيها ببقية الجبن .
غطيها واخبزيها من 35 إلى 40 دقيقة وتقدم

@4@ وهذي بعد طريقة باستا سهلة

المقادير
صدر دجاجة, نص علبة جبن بوك , نص علبة قشطة نستلة, نص كوب حليب سائل, نص كوب مشروم, مكرونة مسلوقة، جبن مازوريلا ، ملعقة طعام كاتشب, ملعقة طعام معجون طماط, فلفل أسود, ملح , بصل و زبدة

أول شي نقلي البصل المقطع في الزبد بعدين انضيف له صدر الدجاج المسلوق المقطع و نحركه و بعدها نضيف المشروم ونحرك

بعدين نضيف الجبن السايل و القيمر و الحليب ونخلط و بعدها نضيف الكاتشب والمعجون و نحرك و نضيف اثناء التحريك قليل من الملح و الفلفل الاسود وآخر شي نحط المعكرونة و نخليها على النار كم دقيقة و نشليها و نقدمها وهي ساخنة جدا حتى اذا خلينا عليها جبن بارميزان يذوب



اخــــــــــــــيرا خلصــــــــت

afro


انشاللــــــــــــه تعجبــــــــكم



منـــــــــــقـــوول
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوته كوول
محبوب الجماهير
محبوب الجماهير
avatar

انثى
عدد المساهمات : 2971
العمر : 21
الموقع : في كل مكان
العمل/الترفيه : كل حاجة
المزاج : مشغول بالي جداااااااااااااااااا
للأذكياء فقط !!! :
0 / 1000 / 100

التقيد بالقوانين :
100 / 100100 / 100

المزاآاجـ :
الجنــــسـيـــة :
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 10/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: وصــــفات متـــنوعــة (باســــتا)   الجمعة 30 أكتوبر 2009, 12:19 am

شكرا يا عسل على الباستا و الله إني بحبها..........
شكرا كمان مرة يا عسل ...........
مستنين جديدك يا أمر...........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.aush.hooxs.com
حـــــ الــــروح يـــــآة
حبوب جامد
حبوب جامد
avatar

انثى
عدد المساهمات : 385
العمر : 23
الموقع : -_-
العمل/الترفيه : ولاشـــيـ غـــير الاغــــآآآنيـ
المزاج : دنيــــــآآآآ غدرتـــ فينيـــ
للأذكياء فقط !!! :
0 / 1000 / 100

التقيد بالقوانين :
100 / 100100 / 100

المزاآاجـ :
الجنــــسـيـــة :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: وصــــفات متـــنوعــة (باســــتا)   الجمعة 30 أكتوبر 2009, 10:07 pm

تعـــــــآآآلي كل يوووم

صحة وعاافية حبوووبة ^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوته كوول
محبوب الجماهير
محبوب الجماهير
avatar

انثى
عدد المساهمات : 2971
العمر : 21
الموقع : في كل مكان
العمل/الترفيه : كل حاجة
المزاج : مشغول بالي جداااااااااااااااااا
للأذكياء فقط !!! :
0 / 1000 / 100

التقيد بالقوانين :
100 / 100100 / 100

المزاآاجـ :
الجنــــسـيـــة :
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 10/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: وصــــفات متـــنوعــة (باســــتا)   الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 9:04 am

شكراعلى الوصفة و الله جوعتيني يا حياة الروح
..........................................................................زز
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.aush.hooxs.com
حـــــ الــــروح يـــــآة
حبوب جامد
حبوب جامد
avatar

انثى
عدد المساهمات : 385
العمر : 23
الموقع : -_-
العمل/الترفيه : ولاشـــيـ غـــير الاغــــآآآنيـ
المزاج : دنيــــــآآآآ غدرتـــ فينيـــ
للأذكياء فقط !!! :
0 / 1000 / 100

التقيد بالقوانين :
100 / 100100 / 100

المزاآاجـ :
الجنــــسـيـــة :
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 02/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: وصــــفات متـــنوعــة (باســــتا)   الثلاثاء 10 نوفمبر 2009, 5:09 pm

صحة صحة حبوووبة هههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
بنوته كوول
محبوب الجماهير
محبوب الجماهير
avatar

انثى
عدد المساهمات : 2971
العمر : 21
الموقع : في كل مكان
العمل/الترفيه : كل حاجة
المزاج : مشغول بالي جداااااااااااااااااا
للأذكياء فقط !!! :
0 / 1000 / 100

التقيد بالقوانين :
100 / 100100 / 100

المزاآاجـ :
الجنــــسـيـــة :
السٌّمعَة : 6
تاريخ التسجيل : 10/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: وصــــفات متـــنوعــة (باســــتا)   الخميس 12 نوفمبر 2009, 5:54 pm

صح
مستنين جديدك يا عسل المنتدى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://www.aush.hooxs.com
 
وصــــفات متـــنوعــة (باســــتا)
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~ °®» Au$h «®° ~ :: •!¦[• أقسام بنات •]¦!• :: ••[ مطبــخ بنــاتنــا الكـوـوـوـل*~-
انتقل الى: