سمك بالبطاطس ....تعالوااا بسرعة ...

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتهـ

سمك بالبطاطس

سمك بالبطاطس ....تعالوااا بسرعة ... Fish1_tcm35-1199286

المقادير:-
225 جرام مكعبات سمك فيليه.
قطعة زبدة.
ملح وفلفل.
225 جرام بطاطس مسلوقة ومهروسة.
100 جرام جبنة شيدر مبشورة.
25 جرام دقيق عادي.
بيضة مخفوقة قليلاً.
100 جرام بقسماط طازج.
زيت للقلي.

الطريقة:-
ضعي السمك في طبق قصدير (فويل)، وادهنيه بالزبدة وتبليه وغطيه بورق ألمونيوم وضعي إناء على النار وبه ماء واتركيه حتى يغلي

ثم قومي بوضع الطبق الذي به السمك على الإناء فوق بخار الماء واتركيه لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج السمك، تقوم الأم ببشر الجبن وهرس البطاطس المسلوقة

قومي بعد ذلك بتقطيع السمك وضعي البطاطس المهروسة والجبن المبشورة مع السمك في طبق وقومي بخلطهم جيداً، ثم بتقسيمي هذا الخليط إلى 8 قطع متساوية، ثم ا فردي كل قطعة فرداً خفيفاً على شكل قرص دائري.

بعد ذلك قومي بتغطية كل قرص من هذه الأقراص ببعض بالدقيق، و ضعيها في البيض، وبعد ذلك في البقسماط.

ثم قومي بقلي أقراص السمك في الزيت حتى تحمر من الأسفل ثم اقلبيه على الجانب الآخر حتى يحمر أيضاً.

ضعي السمك على ورق زبدة.

ثم قومي بتزيين أقراص السمك بشرائح الليمون وأغصان البقدونس.

يارب تعجبكم

شكرا لاكن سمك بلبطاطس أعوز بالله

شكرا عالوصفه

بـس ما بحب السمك

ثآنكس

شكرا يا عثل المنتدى.......نور أطع المنتدى

شكرا على الوصفة يا عثثثثثثثثثل

ههههههههههههههههههههههههههه

هية الاملة دى حلوة

بس بسال

بس تسلم ايدك يا قمر

أنا مش فهمة و لا كلمة خالص
اللغة العربية في خطر

شكرا على الموضوع
انتي جوعتيني يا لفلي
هههههههههههه
شكرا

إنتة بتحب السمك مع البطاطس

على العموم شكرا يا لفلي

عمري ما شفته
بس يلا برد وخلاص
هههههههههههههههه

هههههههههههههههههههه

وهيى اللغة خربت من شوية ههههههههههههه

بقولك

هية الاكلة دى حلوة؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

هههههههههههههههههههههههههههههههههه

من اسمها (سوري يعني)تقفرف

عمري ما شفتها لا اكلتها
بس يلا حلوه وخلاص ماتزعلوش لفلي منكم
ههههههههههههههههههههه

كلنا بنحب لفلي لاكن سمك بالبطاطس غريبة شوية
حاجة غريييييييييييييييييييييبة جداااااااااااااااااااااااااا

عاى العموم شكرا و مستنين جديدك

تقبلي مروري

يسلمووووووووووووووووو

مع اني مابحب السمك

^^

بباي

ههههههههههههه
جديدة . بطاطس بالسمك ..
بس انا مش بحب السمك ,, تسلمي يا عثثل ..

شكرا يا لفلي على الوصفة
و عشان خاطر عيونك هحب السمك بابطاطس
و الله المنتدى لي وحشة.........